Griaß eich!

• So, nun ist es soweit, der Frühling ist angekommen. Wir freuen uns schon über die ersten Keimblätter der Radieschen, das Wachsen des Grazer Krauthäuptel und sogar schon über die überschießende Vogelmiere 😉
• Die letzten Wochen haben wir hauptsächlich noch das Lagergemüse, wie Karotten, Sellerie, Pastinaken, gewaschen und aufbereitet.
• Nun dürfen wir auch wieder vermehrt frisch ernten, da der Asia Salat, der Ruccola und auch die Petersilie nun der Sonne entgegen wachsen.
• Aber auch die 1. Partie von unserem Kohlgemüse, wie Kohlrabi, Brokkoli und Karfiol werden jeden Tag größer und nun erkennt man auch schon deutlich den Unterschied. 😉